Cocinera Tradicional Oaxaqueña: Valle de Oaxaca
Cocinera Tradicional Oaxaqueña: Valle de Oaxaca. La Cocina Tradicional son todas las técnicas culinarias, producción, procesado y consumo de alimentos y bebidas heredadas que se transmiten de madres y padres a hijas e hijos. Esta es una serie de Cocineras tradicionales: Valle de Oaxaca, donde le hicimos unas preguntas y un homenaje con una ilustración, …